بد‌ترین ظرف برای نگهداری ادویه‌جات

ادویه جاتاسانس‌ها به عنوان حلال ظروف پلاستیکی محسوب می‌شوند و با حل کردن پلاستیک مقدار زیادی از مواد مضر آن را به خود جذب می‌کنند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران، محمد صالحی کار‌شناس گیاهان دارویی گفت: اسانس‌ها به عنوان یکی از قوی‌ترین حل کننده‌های پلاستیک محسوب می‌شوند و با حل کردن پلاستیک مقداری از مواد مضر را به خود جذب می‌کنند، بنابراین بد‌ترین ظروف برای نگهداری ادویه‌جات، گیاهان دارای اسانس و عرقیات گیاهی مانند نعنا، دارچین و… ظروف پلاستیکی هستند.
وی افزود: اسانس موجود در این گیاهان باعث ایجاد منافذ ریزی بر روی ظروف پلاستیکی می‌شود که با چشم قابل مشاهده نیستند به تدریج اسانس یا رایحه از این منافذ کوچک خارج شده و ادویه یا گیاه دارویی خاصیت خود را از دست می‌دهد.
صالحی در پایان اظهار داشت: بهترین ظروف برای نگهداری عرقیات گیاهی و ادویه‌جات و حتی گیاهان دارای اسانس ظروف شیشه‌ای تیره رنگ و ظروف آلومینیومی است.

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code